Chọn mua mật ong rừng đảm bảo chất lượng

Chọn mua mật ong rừng nguyên chất người tiêu dùng cần ghi nhớ 2 nguyên tắc: Chọn mua mật ong được khai thác, sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và đơn vị cung ứng đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng

Đừng lầm tưởng mật ong rừng nguyên chất được khai thác tự do là mật ong tốt nhất

Nhiều người đặt niềm tin cho việc mua được mật ong khai thác từ tổ ong tự nhiên, người dân hạ giỡ, vắt mật tại chỗ. Loại mật này chỉ đảm bảo được yếu tố tổ ong tự nhiên, song tồn tại rất nhiều nguy cơ khiến người tiêu dùng mua phải mật ong kém chất lượng.
Mật ong khai thác tự do có thể chưa phải là mật ong chín: Chúng ta đều biết mật ong đạt chất lượng phải là mật ong được khai thác đúng độ chín, hàm lượng dinh dưỡng cao, tỉ lệ nước vừa đủ. Song những người dân đi khai thác mật ong tự do thường sẽ khai thác triệt để các tổ ong tìm thấy, do đó rất dễ gặp phải tình trạng mật ong non hoặc mật ong quá già
Khâu vệ sinh khi khai thác mật ong nguyên chất tự do không được đảm bảo: Mật ong rừng không được kiểm định nguồn ong. Người dân vào rừng khai thác thấy tổ ong sẽ xử lý để lấy mật nên không thể biết được nguồn ong có tốt hay không. Ong nhiễm bệnh có thể khiến chất lượng mật kém hoặc chứa các thành phần gây hại cho sức khỏe con người.
Mật ong do người dân tự khai thác, thường chỉ sử dụng vải xô, vải mùng để vắt mật chứ không hề có quy trình thanh lọc, loại bỏ tạp chất hay vi khuẩn có hại trong mật.
Mật ong rừng cũng thường chỉ được đựng trong chai lọ không được kiểm định vệ sinh nên dễ nhiễm khuẩn.
Mua mật ong rừng khai thác tự do không được cam kết quyền lợi sử dụng: Khi lựa chọn mua những sản phẩm mật ong nguyên chất được khai thác tự do, người tiêu dùng sẽ phải chấp nhận rủi ro khi sản phẩm không đạt chuẩn dù giá thành có thể rất cao. Tất cả các vấn đề trong quá trình sử dụng mật ong sẽ không được bảo vệ.

Chọn mua mật ong nguyên chất rừng từ các đơn vị cung ứng uy tín

Một đơn vị khai thác, cung ứng mật ong nguyên chất sẽ phải có giấy phép kinh doanh, mọi hoạt động được quản lý bởi cơ quan nhà nước và luôn chịu trách nhiệm với người tiêu dùng.
Mật ong được cung ứng từ các doanh nghiệp, thương hiệu đảm bảo là mật ong nguyên chất và được giám sát từ khâu chọn giống ong, kiểm định sức khỏe đàn ong, thời điểm mật chín, khai thác, tinh chế và kiểm định đúng với tiêu chuẩn của cơ quan chức năng quy định.
Đặc biệt, khi mua mật ong nguyên chất từ các đơn vị uy tín, người tiêu dùng sẽ được tư vấn kỹ lưỡng trước và sau khi mua hàng.

Mật ong Bồ Đề Hoa - Địa chỉ cung ứng mật ong rừng nguyên chất uy tín

Mật ong Bồ Đề Hoa được khai thác từ đàn ong hút mật từ rừng cây bồ đề.

Cây Bồ Đề hay còn được gọi với tên gọi khác như Cánh kiến trắng, An tức hương, Mệnh môn lục sự, Thoán hương, Tịch tà, Tiện khiên ngưu, Thiên kim mộc chi, Chiết bối La hương..

Cây bồ đề khi điều chế thuốc sẽ có tên gọi là An Tức Hương. Thành phần hóa học của An Tức Hương gồm 26,13% là axit Benzoic, 4,24% benzyl benzoat, 1,38% vanillin, 2,75% acid cinnamic tự do và 1,23% benzyl cinnamart. Trong đó, chất keo chiếm đến 80%.

Trong Đông Y, dược liệu An Tức Hương không độc, có vị cay và đắng. Với chức năng an thần, ổn định khí huyết,…

Bản chất của loại mật ong Bồ Đề Hoa vẫn là mật ong rừng nhưng được chăm sóc và khai thác đúng kỹ thuật.

Mật ong Bồ Đề Hoa được khai thác từ đàn ong khỏe, không bệnh tật, hút mật hoa rừng cây Bồ Đề.

Mật ong khai thác đúng thời điểm chín tới, mật có hàm lượng nước thấp, chứa ít tạp chất, dinh dưỡng cao.

Mật ong Bồ Đề Hoa là loại mật được khai thác đúng quy chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi khai thác, mật ong được tinh chế với dây chuyền công nghệ hiện đại, loại bỏ tạp chất, tách bớt nước ra ngoài.

Quy trình khai thác và xử lý mật ong thành phẩm của Mật ong Bồ Đề Hoa tuân thủ quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO