Rừng cây cánh kiến trắng nguồn nguyên liệu tạo nên mật ong bồ đề hoa

Cây cánh kiến trắng còn có tên gọi khác cây bồ đề, cây an tức hương với tên khoa học là Styrax Tonkinensis. Cây thuộc thân gỗ cao khoảng từ 15 – 20cm, vỏ cây màu xám bóng, thân nhẵn. Cành cây hình trụ lúc non có lông còn sau khi già sẽ nhẵn không còn lông và có màu nâu.

Hoa cây bồ đề có màu trắng, hình quả chuông, mỗi bông hoa có từ 5 – 10 cánh và mùi thơm nhẹ. Hoa sẽ nở thành chùm dài từ 5 – 25cm, khi đến mùa nở hoa khắp các cánh rừng cây bồ đề đều phủ sắc trắng muốt, tinh khôi và hương thơm ngát.

Toàn bộ những bộ phận trên cánh kiến trắng đều có thể tận dụng. Nhựa cây hay còn được gọi với tên phổ biến là nhựa an tức hương có màu vàng nhạt hoặc là màu nâu, đỏ nhạt có hương thơm đặc trưng. Ở trong Đông y, nhựa cánh kiến trắng là vị thuốc giúp lưu thông khí huyết, giảm đau, chữa nhiều triệu chứng liên quan đến đau lưng, tê mỏi tay chân….

Lá của cây cánh kính trắng còn được sử dụng để tinh chế tinh dầu có ứng dụng khá là phổ biến trong đời sống hàng ngày. Thân cây gỗ bồ đề sử dụng làm gỗ ép hoặc làm đũa ăn.

Hoa cánh kiến trắng thường nở rộ vào các tháng 3, 4, 5 tại các khu rừng nhiệt đới. Đây cũng là một nguồn nguyên liệu để tinh chế mật ong bồ đề hoa. Hoa có mùi thơm nở rộ khắp các cánh rừng thu hút đàn ong đến làm mật. Khoảng thời gian này cũng làm mật sẽ có độ ngon và đạt chất lượng tốt nhất.

Mật ong bồ đề hoa về bản chất vẫn là mật ong rừng nhưng đã được kiểm soát chất lượng sản phẩm ngay từ đầu, đặc biệt là đàn ong khoẻ không bệnh và luôn hút mật tại rừng cây cánh kính trắng. 

Hơn nữa, mật ong còn được tinh lọc, xử lý bằng kỹ thuật bằng máy móc hiện đại giúp loại bỏ những cặn bã hoặc thành phần có hại. Sản phẩm mật ong bồ đề hoa đạt tiêu chuẩn ISO và đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu ra nước ngoài.

Mật ong bồ đề hoa có nhiều công dụng tuyệt vời đến sức khỏe và làm đẹp người tiêu dùng. Về sức khoẻ mật ong hỗ trợ kiểm soát trào ngược dạ dày, điều trị cảm lạnh, lưu thông khí huyết, ăn ngon, ngủ tốt và cải thiện tiêu hoá. Về làm đẹp mật ong giúp chăm sóc làn da trở nên căng bóng, sáng da, trị mụn, mụn đầu đen, tàn nhanh rất tốt.

Từ rừng bồ đề được tận dụng làm nguyên liệu chế biến mật ong bồ đề hoa đã gặt hái được nhiều giá trị, ngày càng phát triển mạnh và mở rộng quy mô.